Aubergines Rôties Baladna – Orientales

L’aubergine rôtie est l’un des éléments importants dans la préparation de plats d’apéritif populaires dans les pays arabes et orientaux, tels que le Mutabal et le Baba Ghanog. Une fois les noyaux d’aubergines sélectionnés, puis perforés et grillés au feu, de manière traditionnelle, afin que les aubergines soient infusées d’un arôme parfumé de préparation puis automatiquement pelées et broyées, puis tous les liquides et l’eau sont retirés, puis emballés. dans un bocal en verre élégant, où, lorsque vous l’ouvrez, vous ressentez la délicieuse odeur d’aubergine. . il est préparé à partir des meilleurs types d’aubergines fraîches, disponibles à certaines saisons et pendant de très courtes périodes de l’année. L’aubergine rôtie Baladna a une odeur parfumée en raison de sa préparation de manière traditionnelle et grillée au feu, en termes réels, pour vous offrir une expérience réelle et agréable de plats inoubliables. . Ce produit est Vegan, végétarien, sans lactose et sans gluten. . Vous pouvez le préparer en ajoutant quelques légumes comme des tomates, des oignons hachés, du persil avec un peu de sel et de citron pour réaliser la meilleure recette appelée baba ghanog, ou vous pouvez y ajouter un peu de tahini, d’ail et de citron pour avoir entre les mains le meilleur plat de Mutabal (roi des entrées dans la région arabe et orientale), et sert généralement des légumes à côté de ces plats comme des tomates, de la menthe et quelques cornichons. . L’aubergine rôtie peut faire partie de certains plats comme celui d’Ali Nazik (le célèbre cuisinier turc).